Ernährung

Welche Ernährung im Sport macht dich schnell und leistungsfähiger

Nähren und Heilen mit Biestmilch

Wenn wir Biestmilch als Nahrung betrachten, dann tut sie, was andere gute Nahrungs- beziehungsweise Lebensmittel auch tun: vorbeugen und gesund erhalten. Alle Nahrungsmittel - so auch Biestmilch - passieren die Schleimhäute vom Mund, Magen...

Wingman: Crowdfunding Kampagne

Das junge Startup Wingman möchte sein bestehendes Koffein-Riegel Sortiment mit einer Crowdfunding-Kampagne erweitern.   Die Zeit fehlt, die Energie geht aus -  schon greift man zu süßen Wachmachern wie Energy-Drinks, Schokoriegeln & Co. So geht es...

Produktnews: Nährstoffbomben aus dem Erdreich

In der Landwirtschaft sind die aus der Region Valencia kommenden Erdmandeln, auch Chufas und Tigernuts genannt, nicht besonders beliebt. Es ist ein Gras, ein Unkraut, was diese nussigen, leicht süßen Knollen bildet. Man kann...

Fakten zum richtigen Trinken im Training und Wettkampf

Die richtige Trinkmenge ist abhängig von verschiedenen Faktoren: die persönliche Konstitution, klimatische Bedingungen, Sportart und vieles mehr. Jedoch gibt es wichtige Fakten, die jeder Sportler beachten sollte.   Der Mensch verbraucht Flüssigkeit über die Verdauung, die...

Riegel aus dem Bioland

Das Büfett ist eröffnet! Der hungrige Athlet ist insbesondere während der langen Trainingseinheiten auf dem Rad immer auf der Suche nach einer abwechslungsreichen, magenfreundlichen und geschmackvollen Ernährung. Neben den klassischen Sporternährungsprodukten wie Energieriegel und Gels...

Wenn das Immunsystem leidet

Es ist schon bekannt, dass ein enger Zusammenhang zwischen dem Level der körperlichen Aktivität eines Athleten und seinem Infektionsrisiko besteht. Caroline Rauscher erklärt den Zusammenhang von intensivem Training und der Funktion des Immunsystems.   Es ist...

Ratschläge für jeden Tag: Richtig trinken hält fit

Der menschliche Organismus besteht zu etwa 70 Prozent aus Wasser. Alle Stoffwechselvorgänge im Körper funktionieren mit diesem Medium. Fehlt es an Wasser, verlangsamen sich der gesamte Stoffwechsel im Organismus.   Viele Organe, wie beispielsweise der Darm...

Produktnews: Poki in the Pocket

Wie wäre es mit Früchten im Trikot? Allerdings zum Trinken? Sehr lecker und natürlich ohne extra Zucker in Bioqualität. Poki gibt es unter anderem in Birne, Mango/Apfel, Apfel, Apfel/ Banane und Apfel/ Erdbeere. Fruchtig...

Biestmilch: die Wirksamkeitsdebatte

Es wurde in den letzten Jahren bei den Anbietern von Biestmilch immer mehr zum Trend, den Gehalt an Immunglo- bulinen implizit als Kriterium für die Wirksamkeit der Biestmilch hervorzu- heben. Die Angaben schwanken im...
Hirnfunktion Körper und Geist

Erfolgsfaktor Gehirn

Das Gehirn ist die Zentrale unseres Organismus. Es steuert neuronale, hormonelle und auch humorale Prozesse im Körper. Warum es sich lohnt, das Gerhirn mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen, verrät Neuronalwissenschaftler Dr. Carsten Stüer. Wir trafen...

Produktnews: Ganz grün!

Traumhaft, wenn ein Grüntee ganz grün ist und sein Aroma den Duft von frischem Grün verbreitet. Dieser hängt neben der Qualität auch vom Erntezeitpunkt ab. Je eher er gepflückt wurde, desto hellgrüner ist er...

Boris Stein: Tipps zur Wettkampfernährung

Mit 6440 Punkten qualifizierte sich Boris Stein als viertbester Deutscher Ende Juli vorzeitig für die Ironman Weltmeisterschaften. Wenige Tage vor seinem Start beim Köln Triathlon gibt der amtierende Hawaii-Zehnte noch einige Tipps zur Verpflegung...

13 Gels im Überblick

Orlando. 5. Januar 1997. Walt Disney World Marathon. Irgendwo zwischen Blizzard Beach und den MGM Studios drückten bei Meile 20 freundliche Helfer den Teilnehmern kleine längliche Tütchen mit der Aufschrift UltraGel in die Hand....

Ernährung: Next Level Food’s

Haben Chemielabore ausgedient? Ist es nicht mehr nur ein Trend, dass immer mehr Ausdauersportsportler auf rein pflanzliche Nahrungsergänzung umsteigen? Passiert hier gerade eine Neuorientierung, eine Art Rückbesinnung? Es scheint fast so. Der Markt der sogenannten „Superfoods“ oder...
Nahrungsergänzung im Sport

Nahrungsergänzungsmittel im Sport – sinnlos oder sinnvoll?

Nahrungsergänzungsmittel (NEM) erfreuen sich immer noch einer großen Beliebtheit und werden meistens mit guter Absicht zugeführt. Aber gut gemeint ist nicht immer gut und oftmals auch nicht notwendig oder kontraproduktiv. Insbesondere dann, wenn es eigentlich...

Produktnews: Bissfest?

Das neue Chrunchy Zartbitter-Nuss ist da. Der Name Barnhouse aus Bayern bürgt für Qualität, Zusammensetzung und Geschmack. Die Nüsse sind lecker geröstet und die Schokolade ist für alle, die es wirklich schokoladig mögen, genau...

Biestmilch: ein Netz biologisch aktiver Moleküle

Möchte man Biestmilch also umfas-send begreifen, muss man sie als eine Substanz akzeptieren, die durch ihren Reichtum an unterschiedlichen bioak-tiven Molekülen mit den entsprechen-den Sensoren/Rezeptoren auf der Oberfläche der verschiedensten Zellen kommunizieren kann. Dabei...

Unterstützen Ketone die Leistungsfähigkeit?

Sind Ketone eine leistungssteigernde „alternative Energiequelle“? Ein Update zum Thema Ketone von Ernährungsexpertin Caroline Rauscher. Den ersten Artikel zum Thema findet ihr hier.   Ketone als einfacher Energie-Booster. Das klingt gut. Allerdings ist es nicht so...

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